2004/11/14(日)2004 あげお祭り名物！！マグロの解体ショー
あげお祭りでは、名物となりつつある当組合の「マグロの解体ショー」が１１月１４日（日）上尾市民体育館の特設ステージで開催されました。
解体後、そのおいしいマグロの販売も行いました。
当日のマグロです
ステージ上であいさつする組合長
当日は、７０Kgのメバチマグロをご用意。
普段見ることがないマグロの解体作業に見物客は興味津々でした。
いよいよ解体開始です！
司会進行の外山さん
長い刃先に満身の力をこめてさばきます
解体を見守る役員一同
解体終了後には、購入を希望されている方で、長蛇の列。
まぐろを切り分けています。
マグロ購入希望のお客様が大勢！
赤身、中トロと切り分けお客様に販売し、素材の良さと手頃な値段で、わずか４５分ですべて売り切ることができました。
ありがとうございました。
※2003年実施の模様はこちら。