e-中小企業ネットマガジン　3/2号

「食品の異物混入防止に役立つＬＥＤ付きコンベア」など

◆一時期、外食や食品への異物混入が相次ぎ社会問題となった。製造業者は細心の注意を払っているが、それでも１００％防ぐのは難しいようだ。通常、異 物検査は、工場のライン上を流れる食品を金属検出やＸ線照射のほか、目視で検査するケースが多いが、目視の場合、異物によっては見えにくいこともある。 そんな課題を解決する技術を開発したのが、食品工場向けステンレスコンベア製造のサムテック・イノベーションズ（岡山県津山市）だ･･･

>>J-Net21該当ページへ