2007/05/23(水)e-中小企業ネットマガジン　5/23号

“安全にこだわり続けた豆腐作り”
いまや食品業界にとって「食の安全」は、いつのどの時期よりも重要なキーワードとなっている。
これを軽んじた食品企業が消費者の厳しい不信・不買を前に、食品市場から退場を迫られたケースは少なくない。
そうした中、広島県三原市に、食の安全にこだわり続けている豆腐メーカーがある。
株式会社椿き家（同市本郷町南方、折笠廣司社長）がその企業だ…
J-Net21の該当ページへ
OK キャンセル 確認 その他