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~米国にいち早く進出、美の世界で大きな活躍~
◆理容室や美容室に行くと、椅子に座らされ、その椅子がくるっと回転して鏡の前に自分の姿が映る。高さが調整されて、カットやパーマなどの施術が 始まる。仕上げでは椅子がリクライニングされシェービングが施される。バーバー椅子と呼ばれるこの椅子は、米国で南北戦争が繰り広げられた 1800年代後半に最初の特許が取得された。その後もバーバー椅子の進化は続き、マッサージ機能のあるものや、カットが終わるとシャンプー台が現れて、移動することなくシャンプーまでできるものなど、さまざまなものが登場している。
~ブームに陰り…経営を見直す機会に~
◆2010年代後半に大きなブームを巻き起こした「高級食パン」。スーパーなどで売られている一般的な食パンよりも高額だが、素材や製法にこだわり、味も おいしい。「お金はそれほどかけられないが、ちょっとだけ贅沢したい」。 そんな「プチ贅沢」を楽しみたいという消費者のニーズを取り込み、全国的な 広がりをみせた。