蕎麦・旨酒・料理 文楽 東蔵

東蔵

【事業所名】 蕎麦・旨酒・料理 文楽 東蔵
【責任者名】
【所在地】上尾市上町2-5-5[地図]
文楽酒造内
【業種】飲食業第一
【営業時間】
(昼の部)11:00~17:00
(夜の部)17:00~22:00(LO 21:00)
【定休日】 無休
【駐車場】 有
【TEL】048-779-3100
【FAX】048-772-4822
【URL】https://www.azumagura.com/
【Twitter】@azumagura
【MAIL】

◆業務内容
上質な空間。粋な肴と旨い酒。
風味豊かな粗挽き手打ち蕎麦と、旬の素材の良さを十分に引き出した多彩な料理、
そして蔵元ならではの酒を気軽に楽しめるお店です。
2008年に開業した「文楽 東蔵」は、広々とした空間の店内でそば、旬の素材にこだわった一品料理とともに、創業120余年の老舗「酒蔵 文楽」の丹念に作った日本酒が味わえるモダンなそば屋です。

毎日、その日に召し上がっていただく分だけを手打ちする香り高い粗挽きそば、素材の旨みを活かした焼き物や煮物、お造りなど豊富に揃う一品料理の数々をお楽しみください。
料理に合う日本酒として古くから地元の人々に愛される「酒蔵 文楽」から、四季折々の日本酒を一番おいしい状態で提供しています。

2016年春には「純米大吟醸 袋吊り無濾過生原酒」の「荒走り」と「中汲み」、そして「袋吊り」と呼ばれるこの季節でしか味わえない名酒をはじめ、女性にも人気の高い柔らかな味わいの「春」など彩り豊かな日本酒のラインナップが揃います。
※コース料理は2名様より承ります、また事前にご予約ください。
※HP「Gallery」には写真も多数掲載してございます。どうぞご覧ください。

席数:100席 (1F+2F+テラス席)
※個室有り 4~20名様(予約制)
※テラス席(50席)はペット可

・冷たい蕎麦
・温かい蕎麦
・天丼
・甘味
・自家製豆腐料理・前菜
・温菜
・主菜
・鍋料理
・小皿料理