【事業所名】菓子屋 hoTAte
【責任者名】兼光 博揮
【所在地】上尾市浅間台2-10-6 タツオビル2F
(※JR北上尾駅西口から徒歩7分。並木通り、でんきち上尾店の並び。
1階は「インド料理 サリナ」)
【業種】食料品販売
【営業時間】10:00～19:00
【定休日】木曜日
※祝日の場合は営業、前日が休みとなります。
※臨時休業など、毎月の<営業カレンダー>をインスタグラムでお知らせ
【駐車場】
【TEL】048-606-3214
【FAX】
【URL】https://kashiya-hotate.com/
（Instagram）https://www.instagram.com/kashiya_hotate/
【MAIL】
◆業務内容
◇日々の暮らしの中に、“ほっこり”としたひとときを！
都内の洋菓子でパティシエとしてキャリアを積んだ店主・兼光博揮さんが、満を持して、2022年９月にグランドオープンした「菓子屋 hoTAte(ホタテ)」｡
家族や大切な人のために、真心こめた、こだわりの焼菓子で、“ほっこり”としたひとときをお過ごしください。
１階店舗脇の外階段を上がれば、そこはまるで“お菓子の家”のリビングのような、夢が広がり心も和む、居心地のよい空間。周辺には「くら寿司」など飲食店も多く、外食の後に立ち寄るお客様も多いとか。焼き菓子に特化した「菓子屋 hoTAte」のスペシャリテをぜひご賞味ください！
◇「和」のテイストを盛り込んだ、オリジナリティあふれる多彩な焼き菓子
「菓子屋 hoTAte」のスペシャリテ・「生姜のマドレーヌ」を中心に、スコーンやバナナケーキ、季節のタルトなどを手づくり販売。旬の素材や季節のイベントに合わせて、“期間限定商品”も続々と登場し、好評を博しています。
・2023年１月から販売中の＜冬のメニュー＞
柚子のマドレーヌ（220円）､お汁粉スコーン（280円）、蜜柑と中国茶のタルト（380円）など
・クリスマス限定ホールケーキ
お馴染みのシュトーレンをマフィン風の軽い口当たりにアレンジしたオリジナル商品「マフィレン」をはじめ、焼き菓子屋ならではのクリスマスケーキを提供しています。
開店後初のクリスマスとなった2022年には、大納言入りブラウニーの「ガトーショコラ」、赤ワイン風味の「クリスマスタルト」、ほどよい酸味の「クランベリータルト」、ほっこりと懐かしい「ショートケーキ」を予約販売し、大好評でした。
※誕生日やお祝い事などにも、ホールケーキのご注文を承ります＜３日前までに予約注文ください＞
◇最新情報は、インスタグラムをチェック！
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