『あぴお』今月のおすすめの一冊
上尾商工会議所 広報紙『あぴお』にて好評連載中の「今月のおすすめの一冊」掲載一覧です。
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『食べるならどっち!? 〜不安食品見極めガイド〜』(渡辺雄二著/サンクチュアリ出版)


いままで無自覚に選んできた食品が、意外に体に良くない成分が含まれているものなのだな、という発見の出来る本です。
食品添加物という観点から、安全なのはどちらかという判断をされています。
食品の安全は一概に測れないと思いますが、これを一つの指標として常に意識するという習慣をつける事は大切だと思います。
特に小さいお子さんの口に入りやすい食品を中心に載せてありますので、そういったお子さんをお持ちの..
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2014年07月01日(火) No.134 (趣味・実用書)